第(2/3)页 这屋子里的东西如此神奇,厨房内的物品恐怕也不简单,那些厨子、厨娘们怕是不会操作。 可让主子下厨什么的,着实有违礼节。 碧裳面露纠结,欲言又止。 苏玄三人出了门,就见到站在厨房外面的厨子和厨娘们,他们见到苏玄立即纷纷行礼问好。 “驸马爷。” “驸马爷......” “你们来了正好,我教导你们使用厨房的器具,以后厨房就归你们管理。”苏玄说道。 这些人都是公主府的厨子,男女老少皆有,他们一大早的就从公主府而来,准备为主子们做菜,然而听到苏玄的话,他们愣住。 教导他们使用厨房的厨具? 他们可是专业的厨子,还用得着其他人教导他们使用厨具?而且,君子远庖厨,驸马爷的厨艺恐怕好也好不到哪里去,总不可能比他们这些专业厨子还要厉害。 他们心中腹诽着,但表面上还是恭敬的应道是。 苏玄推开厨房的门,带着众厨子和碧裳、素锦两女走了进去,里面洁白的墙壁和干净光滑的地板,不知名的黑色盒子摆放在灶台上,他们看到这些直接愣住了。 厨房居然如此干净整洁光滑?他们觉得这里比之皇宫都丝毫不逊色,在干净整洁方面甚至更胜一筹,他们没想到厨房这等油烟重地居然还能如此干净整洁,纷纷被震撼到了。 不过。 怎么没有灶膛? 也没有柴火。 所以苏玄是用什么来烧火煮饭的? 厨子们纳闷不已。 苏玄撸起袖子,开始做早餐,同时给这些厨子们介绍厨房里面的电气设备和用法。 “这是电饭锅,可以煮饭或者煮粥,洗完米,放好水,将这个锅放入电饭煲里面,按下煮饭的按键,它就可以自动煮饭,我们不用理会它,等时间到了,它会自动停电......也就是关火,维持着保温状态。” 苏玄将米倒在锅胆内,并清洗干净米,过滤掉洗米水,而后将锅胆放入电饭锅中,按下煮饭按键,滴的一声,电饭煲响了一声,煮饭的按钮变红,电饭锅开始煮饭。 厨子们惊奇的看着这个电饭锅,没想到有这般神奇的东西,居然不用任何的柴火就能够煮饭,这个电饭锅究竟是什么原理? “这是冰箱,里面可以制冷存储食物,温度可以到零下,这样一来,哪怕是天气炎热的夏天,也能够将食物放个两三天,也不用怕高温腐坏食物,像是一些不耐高温还不容易存储的食物,可以放进冰箱里面。” 苏玄打开冰箱,周围的人顿时感觉到一股寒气,冰箱里面的灯亮起来,这吓了周围的人一跳,发现并没有什么事的他们好奇的打量着冰箱内部的结构,冰箱分为一层一层的,食物摆放在其中,冰箱门里侧也有一个个收纳盒,里面摆放着各种饮料。 那些食物有一些他们完全没有见过,而那些饮料他们根本不知道是什么。 苏玄一一给他们介绍着。 “以后你们想要用什么食材,都可以在这里取,若是食材不够了,普通的食材你们可以自行购买放进去,虽说冰箱可以延长食物的保鲜度,让它们不腐败,但是新鲜的食材是最好的,做出来的料理也更加美味,比起将食物放在冰箱保存,我更建议买新鲜的食材现煮现吃。” “早上的话,就简简单单的吃一些吧。” 苏玄拿出鸡肉、香菇、鸡蛋、猪肉、荸荠、番薯、马铃薯、面粉等物,而后开始做起菜来。 众人:...... 这就是简简单单的吃一顿?为什么会有这么多的食材? 苏玄拿起菜刀,清洗鸡肉,香菇,生姜,将这三样切成条,而后放入饭锅中。 “果然以后要向系统购买一个砂锅,砂锅煮粥才会更香。”苏玄心中想着,手上继续忙活,他将面粉倒入两个大盆中,一盆放入酵母和温水,一盆多加了白砂糖,两盆面粉搅拌成面絮,揉成光滑的面团,而后静置在一旁,等面团发酵。 他将荸荠清洗干净,而后上锅煮,之后他拿起略肥一点的颈背肉,切成小块,放入葱花、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉、鸡蛋清、木耳碎拌匀,提前腌制,而后将煮好的荸荠削皮,切得比肉块小一点,放入腌制好的肉中搅拌均匀。 面发好后,擀面皮,面皮擀至表面光滑后,卷成长卷揉紧。 揉好长卷,揪成面剂....... 一系列流程后,开始包荸荠猪肉木耳馅的包子。 一个个包着荸荠猪肉木耳馅的包子完成,而后继续让其发酵。 多加了糖的面团则是擀成长方形的薄片状,抹上一层植物油,洒上花椒粉,适量的盐和葱花等,自上而下将面皮卷起来,用刀切成小面剂,用刀背往面剂中间压出明显的折痕,顺手将折面往顶部折叠,两手将面团拉长,把两端在底部收口,一个个花卷卷好,而后也让其再次发酵。 第(2/3)页