第0128章 华夏黑猪和国外白猪-《大国农业:我有超级农业技术》


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    陈诚不理会他们,直接夹了一块放进嘴里,美美地吃了起来。

    王凯他们几人半信半疑地也跟着吃了一块。

    “嗯?”

    王凯瞪大眼睛,扭头看向陈诚。

    “老陈,这猪肉的味道和我以前吃过的所有猪肉都不一样呢!”

    说着,他又塞了一块进嘴里。

    丁涛也跟着赞不绝口,唐强则默不作声地塞了好几块进嘴里。

    还是老许,他是搞肉猪培育的,所以品鉴得更专业一些。

    “老陈,这种猪的肉质比普通肉猪的肉质更细腻,而且味道纯正,没有异味,并且还有一股澹澹的清香和回甘。这就是你抱回来那头小猪的品种吗?”

    陈诚点了点头。

    “据当地人说,这种猪成年后体型都不会太大,不超过100斤,而且只能用猪草喂养,才能保持这种口感。并且还不清楚是否必须要在高海拔地区饲养。所以我想要好好研究研究。”

    王凯一边吃肉,一边连连点头道:“嗯...是该好好研究,这肉太好吃了。”

    陈诚道:“就这么好吃的肉,却很少有人能够吃到。农民们也不能通过养殖这些猪发家致富。”

    “为什么?”×4.

    几人都觉得这么好吃的猪肉,应该很有市场才对。

    陈诚道:“因为这种猪目前只能在雅西县的高山地区养殖,才有这么好的品质。所以产量极低。”

    王凯等几人停住了狼吞虎咽,神情变得落寞起来。

    产量不高,一方面是农民赚不到钱,另一方面是消费者也吃不到这种好东西。

    这对搞农业技术的人来说,应该算是很悲伤的一件事了。

    老许缓缓道:“是这样的。我们华夏有很多肉质很优良的猪,但因为出肉率低,饲养周期长,这些品种逐渐被淘汰了。现在市场上我们见到的几乎都是从国外引进的白皮猪。”
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