第十三章:张氏红烧肉-《超级文娱经纪人》


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    “宇哥,别墨迹,快来给我挑面,我弄调料!”罗大脑袋甩过来一根围裙,着急忙慌的赶紧窜到一边儿去弄调料,额头已经密布汗水。

    “来嘞!”

    给自己绑好围裙,张少宇拿起了一双最少两尺长的挑面筷,走到了专门用来煮面的煮面锅前面,像模像样的吆喝起来,“还有那位老师点了麻辣小面的?”

    “我我我,我这里两碗牛肉面,不要香菜!”

    “好嘞!”

    “还有我这里三腕麻辣小面,记得麻辣味重一点儿!”

    “没问题!”

    “我这里来一碗杂酱面,麻烦小哥快点儿,我待会儿还要赶着去车站坐车!”

    “马上就来,三分钟!”

    “宇娃子,给朱婶来腕清汤面,小锄头吃!”

    “哎呦,稀客啊!小锄头这都几岁了?”一边儿将面条仍进煮面锅,张少宇一边儿与周围的食客胡侃着。

    自从罗家餐馆开起来以后,他就没少过来帮忙,周围的邻居,也都已经认识他了。

    而张少宇以前的性格又十分耿直,开朗。

    所以与大家倒也谈得很欢。

    如果不是因为进入职场,连翻遭遇打击,‘张少宇’也不会一蹶不振,最终选择轻生。

    阳光、开朗,性格耿直,才是真正的张少宇。

    五分钟,七碗面条已经热腾腾出锅,并在罗婶的帮助下送上了餐桌,张少宇见暂时没人吃面了,又吭哧吭哧的钻进了厨房,“罗叔,我来帮您了,有啥要炒的?”

    “鱼香肉丝两份,回锅肉一份,红烧肉一份,你先帮罗叔把红烧肉烧起来,那玩意儿比较耗时间!”膀大腰圆的罗叔也没客气,直接指挥道。

    “得嘞!”

    在罗家混迹这么些年,张少宇跟着罗叔也学到了不少烧菜的手艺,罗叔勉强都算他半个厨艺师父了。

    红烧肉,八大菜系之一,川菜系列名菜。

    在川省、雾都等地传承已久,张少宇烧红烧肉的烧法却有些不同,也不是学自罗叔,教他烧红烧肉的,恰恰就是家里每天只负责给外公做饭的外婆。
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