94、西子湖畔-《再活一世之悠闲的生活》
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“我们跟着点吧,去年这湖里就有人投湖自杀过”
倒,这些人把暗自流泪的柯小鸥当成要寻短见的人了
不知不觉中天已经开始放黑,空气中已迷漫着饭菜的香味,柯小鸥才想起来自己一天都没吃过东西了,转头一看,发现自己离楼外楼不远,怪不得这里能飘来饭菜的香味
柯小鸥站起了身抖了抖身上有些发皱的大衣抬步向楼外楼走去,远处一直没有走的男女青年这时候才松了一口气,要知道这美女要是不走的话到了晚上就会变冰棍了
楼外楼创建于公元1848年它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为楼外楼而林升的这首大作,只要是上过小学的中国人都知道,就是那首大名鼎鼎的“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州”
走近楼外楼,里面已是灯火通明,一溜青瓦白墙的平房与西湖相对印着,金底黑字的招牌上笔工笔正写着“楼外楼”三个大字♀个时候的楼外楼属于私人承包性质,饭厅里暖意实足,进入厅堂的小鸥选择了一个靠窗的位置,还没等仔细打量这里的装饰,一个身穿旗袍梳着发髻的服务员就送上一杯碧绿的龙井茶水和一份古朴的菜单
饭堂里有暖气,小鸥脱下身上的大衣露出了里面嫩黄色的高领毛衣将大衣拆叠好和挎包一起放在了边上的椅子上后,小鸥拿起了这份封面印有六月里盛开的荷花和三潭印月的菜单,而菜单封面也是中英文书写,而里面分成了二部,前半部是用毛笔龙飞凤舞写的菜名,后面则是正规印刷体的英文菜单
菜单里很多菜,有冬菇栗子宋嫂鱼羹脆炸响铃龙井虾仁东坡焖肉三杯童鸡彩色虾仁西湖醋鱼元鱼煨鸽十景总盆虾火干贝宫爆里几丁蜜汁火方三鲜菜心鸡火莼菜汤西湖莼菜汤桂花栗子羹等等看着诸多美味,柯小鸥无从下手,心想着自己也吃不了多少,就点些精致的吧
点了一个龙井虾仁再来一个纯菜羹又要了一个三鲜菜芯,想想有点太素,又加了一个柠檬脆砒和一小盅东坡扣肉,略一考虑,小鸥加点了一瓶进口红酒
既然出来玩就放下一切包袱好好的玩吧,美食当前,应该抓紧享受,而不是胡思乱想的,此刻小鸥浑身轻松了许多
服务员端上了第一道菜龙井虾仁,只见那碧绿的龙茶叶夹杂在虾仁中,虾仁有如玉珠般晶莹,而茶叶滴绿似翡似翠拣起一颗虾仁放进嘴里,鲜滑略带点咸咸的茶香,真好吃,这是小鸥的第一感觉,美美的滋了一口高脚玻里杯里的红酒,小鸥的下筷速度明显的比刚开始时快了许多(ps,一天没吃,饿坏了呀)
第二道柠蒙砒上桌时,虾仁都吃得差不多了西湖莼菜羹是小鸥前世就最爱喝的,浓滑的汤里漂着几根切得细细的火方(金华火腿)和撕成细丝的鸡胸肉,整碗汤是莼菜绿火方红鸡丝白三色交蝇喝一口是香淳润滑鲜美可口
东坡肉,顾名思义是宋朝家苏东坡在杭州任职时发明的,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,整个菜品是历时二个多小时,全程用绍兴黄酒烹制,不能加一点滴的水
当赤红的东坡肉上桌时,小鸥的肚子已填补的差不多了,可是看着那肥厚的大肉块,小鸥忍不住又伸出了筷子“世小鸥就不象别的女人怕肥不敢吃肥肉,通常在家和儿子吃饭时,霖霖是一点肥肉不肯沾的,全便宜了小鸥,特别是红烧肉中的肥肉,咬一口是滋滋的流油
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