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    七月初，三大家主共聚郡守府，杨钊作为工厂负责人，率先向杨斐汇报着进度。

    每天只产十斤白糖看似不多，但实际上已经是一个不小的产量，主要是工人对于流程还不熟悉，并且山民还未到来，工厂缺人手。

    至于对外招工的事宜，杨斐并未下令启动。

    南海城的百姓正在热火朝天的垦荒，而即将到来的山民则不擅长农耕，杨斐必须为他们留下这个生计。

    所以，白糖厂以及后面的水泥厂暂时只招募那些山民。

    随后，杨斐又问道：“现在白糖库存有多少？”

    孟雄负责采购、仓库以及人事，杨斐的问题他接了过来，道：“王爷，目前仓库有白糖一百二十斤。”

    杨斐沉吟片刻，接着问道：“甘蔗还能坚持多久？”

    孟雄继续回道：“除去留种的甘蔗，能够用来制糖的甘蔗只剩三百石，能出白糖四十石左右。”

    杨斐心里默算了一遍，一石白糖需要用掉七八石的甘蔗。

    等山民一到，这点存货估计很快就要用掉了。

    正好又能赶上甘蔗成熟。

    不过今年的甘蔗依旧不够数量，即便第一时间全部收上来，百姓们并没有吃掉一部分，依旧不够。

    “山民这几日便要到来，白糖的产量能够获得一些提升，孟家主要做好接纳准备，尽快教会山民制作白糖。”

    杨斐叮嘱道。

    孟雄信心满满的回道：“王爷请放心，属下已经布置妥当，山民出来后第一时间与他们签订劳动合同，并且会严格做好保密工作。”

    保密工作是白糖厂第一要务，一旦秘方泄露，损失将不可估量。

    杨斐对此却显得颇为淡定：“保密之事虽重要，但本王另有应对之策，后续等我们的岭南白糖名声打出去，别的白糖也竞争不过我们。”

    制糖的方法被拆分开来，专职专干，短时间内不用担心泄露出去。

    即使秘方泄露出去，整个岭南都是杨斐的，他也能保证绝大部分甘蔗在自己手里。

    再者，谁若是敢做白糖，杨斐就敢找老丈人查他们家。
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