第(2/3)页

    一晚上无梦，第二天，林玖起了个大早，先跑去“乡味”将昨天晚上吊上的汤查看一遍，然后再用湿抹布盖上醒一会儿，随后开始熬粥切菜，进行第一天的试营业。

    赵氏也说要过来给林玖帮忙，被林玖拒绝了，在家待着绣花。

    林玖从水煮人间带了几个人过来。

    “咱们只卖粥和面条吗？”小月见林玖没有准备其他的食材，不禁觉得有些奇怪。

    “早餐得清淡，一碗小粥，一碗面条。更何况，鱼肚白刚翻起来就上工的人都是穷苦的百姓，手中没有余钱，也不舍得吃好的，来一碗白粥或者是阳春面便顶天了，哪儿会买别的菜吃呢？咱们做这个‘乡味’的宗旨便是让百姓们的内心得到慰藉。”

    于是定下来，早晨粥和面，中午随便点，下午便打样，不做晚上的生意，因为对面的怡红院和赌场开张了，下午晚上乱的很。

    北城附近有一个码头，商船往来频繁，为了运货方便，旁边还另外设立了镖局之类的地方，南北客商汇聚于此，妓院赌场客栈之类的就更多了，逐渐形成了府城北城的特色商业圈。

    一大早起床的人，要么是搬运工，要么就是镖师，要么就是船工，谁都不是有钱人。静爱书 

    但是到了中午，各色的人都起床了，出来活动了，富人穷人，黑白两道，做官的，为商的，什么样的人都有，真是称得上龙蛇混杂。

    能够在这样人气旺盛的地方开饭馆，林玖表示很满意，就是不知道旁人为什么会认为她会血亏。

    林玖笑着摇摇头，眼看着天就快亮了，街对面传来了悉悉索索的脚步声，林玖便让小篮子和跑堂的将厨房里的大罐子搬到门口，底下再生着小火慢慢熬。

    “将这布条拆开，把盖子掀了，然后再用这个长勺子搅和一下。”林玖交代道。

    小篮子依言行事，刚一掀开盖子，脑袋就先被熏晕了一下，口水瞬间就流下来了。

    小篮子立刻捂住嘴巴，转过头，然后将长勺递给跑堂的那人，连忙将自己的口水吸溜回去说道：“赶紧的，按照老板说的，搅一搅，这工作太残暴了，我还没吃早饭呢。”

    “我也没有吃啊！”跑堂的也飞快的咽了口水，不过还是搅拌起来。

    这一搅拌算是不得了了，原本就霸道的香味瞬间飘散出去，整个码头上和街道上全都是这个味儿，瞬间，香味占领了整座北城，附近的人当真称得上是坐卧不安。

    林玖并没有待在后厨，而是走出来，让伙计们支起来一个临时的小棚子，自己在里面架起炉灶，放上砧板、菜刀、锅碗瓢盆等东西。

    小篮子搅动完了卤汁之后，可怜巴巴的走上来，央求着林玖说道：“老板，您能给我们煮碗面吗？求求您了，吃饱了我们才有力气干活儿啊。”

    林玖笑着看了看小篮子，这才从醒发好的面团上，切下来一块儿，巧手扯出银丝面，放入已经滚开的山泉水中，最后再在桌子上一字排开四个大海碗，分别放入一勺奶汤一勺骨汤做底。
    第(2/3)页